EVENTOS EXTERNOS / CATERING

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O QUE É CATERING?

A diferença entre um evento mediano e um evento fenomenal, de impressionar os convidados, está nos detalhes. O estofado das cadeiras, a qualidade do café expresso e o requinte das louças do brunch ou coffee break são cuidados que encantam. É sabido que organizar um evento, seja ele de pequeno, médio ou grande porte, requer muita atenção e habilidade. A melhor maneira de garantir que cada etapa seja realizada com excelência, portanto, é contratando especialistas. Contratar serviço de catering, por exemplo, pode facilitar e agilizar muitos processos.

Catering é uma palavra em inglês para descrever o fornecimento de comidas prontas e todos os serviços que envolvem esse contexto. Prataria, louças e roupa de mesa também fazem parte das entregas do catering. Além dos equipamentos e da comida, a equipe de profissionais envolvidos também é responsável por servir e limpar a cozinha. É importante verificar esse último ponto e conversar com o fornecedor sobre quais são as opções oferecidas para estar ciente das características do contrato.

Imagine todas as etapas que envolvem a organização de um evento. Agora imagine que além de lidar com tudo isso, você precisa receber a comida de um determinado fornecedor, passar explicações para os garçons, verificar a reposição do buffet durante o evento e ainda cuidar da limpeza depois que tudo acabar.É muito mais prático contratar uma só empresa que fique responsável por todas as etapas da execução, não é? Ainda está em dúvida? Fale conosco.

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