EVENTOS EXTERNOS / CATERING

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O QUE É CATERING?

A diferença entre um evento mediano e um evento fenomenal, de impressionar os convidados, está nos detalhes. O estofado das cadeiras, a qualidade do café expresso e o requinte das louças do brunch ou coffee break são cuidados que encantam. É sabido que organizar um evento, seja ele de pequeno, médio ou grande porte, requer muita atenção e habilidade. A melhor maneira de garantir que cada etapa seja realizada com excelência, portanto, é contratando especialistas. Contratar serviço de catering, por exemplo, pode facilitar e agilizar muitos processos.

Catering é uma palavra em inglês para descrever o fornecimento de comidas prontas e todos os serviços que envolvem esse contexto. Prataria, louças e roupa de mesa também fazem parte das entregas do catering. Além dos equipamentos e da comida, a equipe de profissionais envolvidos também é responsável por servir e limpar a cozinha. É importante verificar esse último ponto e conversar com o fornecedor sobre quais são as opções oferecidas para estar ciente das características do contrato.

Imagine todas as etapas que envolvem a organização de um evento. Agora imagine que além de lidar com tudo isso, você precisa receber a comida de um determinado fornecedor, passar explicações para os garçons, verificar a reposição do buffet durante o evento e ainda cuidar da limpeza depois que tudo acabar. É muito mais prático contratar uma só empresa que fique responsável por todas as etapas da execução, não é? Ainda está em dúvida? Fale conosco.

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